INTRODUCING THE HOST
or why on the way to the sea stop in this nature reserve
PREDSTAVLJAMO DOMAĆINA
ili zašto na putu do mora zastati u ovom prirodnom rezervatu
Jaska in numbers
520 hectares of vineyards
59 tree varieties in the Erdödy Castle Park
235 registered bird species in the Crna Mlaka
ornithological reserve
10 fresh water sources
Jaska u brojkama
520 hektara vinograda
59 vrsta stabala u perivoju dvorca Erdödy
235 registriranih ptičjih vrsta u ornitološkom rezervatu Crna Mlaka
10 izvora pitke vode
Jastrebarsko is a small town halfway between Zagreb and Karlovac, halfway between urban and rural, halfway between tranquility and the hustle and bustle of the city. Surrounded by sunny vineyard hills with many family-owned farms, picnic sites, forests and other beauty sports, together with the greatest wealth – crystal-clear spring water -
Jastrebarsko is an ideal place to recharge both body and soul. Lovely landscapes will impress you with their beauty, and the remnants of the past, castles, cultural and historical monuments are certainly worth a visit, as well as a handful of vineyards along the Plešivica wine road. Sometimes you can also spot a hawk, closely guarding its territory. The Town of Jastrebarsko recently received the very flattering title "European City of the Future".
Jastrebarsko je gradić na pola puta između Zagreba i Karlovca, na pola puta između urbanog i ruralnog, na pola puta između mira i gradske vreve. Okružen osunčanim vinorodnim brežuljcima na kojima su se smjestila brojna obiteljska gospodarstva, izletišta, šume i mnoge druge ljepote, zajedno s najvećim bogatstvom, kristalno čistom izvorskom vodom, Jastrebarsko predstavlja idealno mjesto za odmor duše i tijela. Dražesni krajolici impresionirat će vas svojom ljepotom, a ostaci prošlosti, dvorci i mnoštvo kulturno-povijesnih spomenika svakako su vrijedni posjeta, kao i pregršt vinograda diljem Plešivičke vinske ceste. Ponegdje možete naletjeti i na Jastreba koji pomno nadgleda svoj kraj. Grad Jastrebarsko nedavno je dobio vrlo laskavu titulu „Europski grad budućnosti“.
Erdödy Castle Park
The structural and compositional features of the Erdödy Castle Park largery rely on the landscape design movement and began in England during the 18th century. The park, witch dates from the turn of the 20th century, with its own flora significantly contributes to the richness of biological and ecological diversity of the Jastrebarsko region and is ptotected as a monument of garden architecture.
In this beautiful natural environment in the heart of the city there is an outdoor gym that serves as a fitness street workout park.
Perivoj dvorca Erdödy
Svojim se strukturno-kompozicijskim značajkama velikim dijelom naslanja na pokret oblikovanja pejzaža, koji je iniciran u Engleskoj tijekom 18. stoljeća. Perivoj, čiji se nastavak veže za prijelaz iz 19. u 20. stoljeće, svojim postojanjem i vlastitom florom značajno doprinosi bogatstvu biološke i ekološke raznolikosti jastrebarskog kraja te je stavljen pod zaštitu kao spomenik vrtne arhitekture. U tom prekrasnom prirodnom okruženju u srcu grada smješteno je vanjsko vježbalište koje služi kao fitness street workout park.
Water source - natural water reservoir in Sveta Jana
The Jaska region is also known for its abundance and purity of water. In Sveta Jana, there is a natural pool with spring water in which temperature does not drop below 23 degrees Celsius throughout the year. The water spring in Sveta Jana in folklore is known as an aphrodisiac.
Izvor vode – prirodni bazen u Svetoj Jani
Jaskanski kraj poznat je i po bogatstvu i čistoći vode. U Svetoj Jani nalazi se prirodni bazen s prirodnim izvorom vode u kojem temperatura vode ne pada ispod 23 stupnjeva Celzijevih kroz čitavu godinu. Izvor vode u Svetoj Jani prema narodnoj predaji na glasu je kao afrodizijak.
Plešivica…
Only seven kilometers from Jastrebarsko, on the slopes of Plešivica, there are centuries-old vineyards known as Plešivica amphitheatres, which due to their natural positions and slope of fertile land are ideal for the production of top-quality grapes and wine. The best wine-growing position of this region are characterised by high altitude, at which exceptionally good air quality which is constantly circulating.
Some vineyards reach even higher than 400 meters above sea level. Although some are very steep, predominant are gentle, slightly sloping hills.
Plešivica….
Svega sedam kilometara udaljeni od Jastrebarskog, na padinama Plešivice smjestili su se stoljetni vinogradarski položaji poznati još kao plešivički amfiteatri koji su zbog svog prirodnog položaja i nagiba plodne zemlje izvrsni za proizvodnju vrhunskog grožđa i vina. Najbolje vinogradarske položaje ove regije karakterizira velika nadmorska visina na kojoj je zrak izuzetno dobre kakvoće te konstantno struji. Vinogradi se penju i iznad 400 metara nadmorske visine, a u ponekim slučajevima jako su strmi, ali prevladavaju pitomi, blago nagnuti brežuljci.
... and Plešivica wine road
Wines from this miniature Tuscany near Zagreb win numerous awards throughout Croatia and beyond. On Plešivica you can find over 100 indigenous varietes of grapes: graševina, chardonnay, Rhine Riesling, neuburger, gray and white pinot, traminac, sauvignon, green silvanac, yellow pumice...
The whole Plešivica region is characterised by mostly white wines, sparkling and and still, fresh and light vines, with lovely floral and fruity aromas, but there are also growing number of aged and macerated wines.
… i Plešivička vinska cesta
Vina iz ove minijaturne Toskane nadomak Zagreba osvajaju brojne nagrade diljem Hrvatske i šire. Na Plešivici se može pronaći preko 100 autohtonih vrsta grožđa: graševina, chardonnay, rajnski rizling, neuburger, sivi i bijeli pinot, traminac, sauvignon, zeleni silvanac, žuti plavac… Cijelo područja Plešivice karakteriziraju uglavnom bijela vina, pjenušava i mirna, svježa i lagana, vrlo lijepih cvjetnih i voćnih aroma, ali sve više i odležana, macerirana vina.
From wood to barrel - visit the cooperage
How they are made today and how barrels were made before, what benefits a quality wine barrel has you can discover in the cooperating craft located in Jastrebarsko. Mr. Golub's barrel craft is one of the crafts that boasts a tradition older than 50 years. The barrel collection in Jastrebarsko is the second such collection in Croatia.
Od drva do bačve – posjetite bačvarski obrt
Kako se danas izrađuju i kako su se prije izrađivale bačve, koje pogodnosti ima kvalitetna bačva za vino možete otkriti u bačvarskom obrtu koji se nalazi u Jastrebarskom. Bačvarski obrt gospodina Goluba jedan je od obrta koji se može pohvaliti tradicijom starijom od 50 godina. Bačvarska zbirka u Jastrebarskom druga je takva zbirka u Hrvatskoj.
Žumberak Nature Park – Samobor Hills
The views of traditional villages, pastures and fields harmoniously complement the vast forest expanses. It is this mosaic of preserved traditional landscape with a great wealth of flora and fauna, geological features and valuable archaeological finds that today attracts visitors who primarly value time spent in nature.
With a leisurely walk to the top of Japetić or Plešivica, you will arrive with only an hour's walk, and your dogs would have arrived sooner.
Park prirode Žumberak – Samoborsko gorje
Vizure tradicionalnih sela, pašnjaka i polja još uvijek skladno nadopunjuju nepregledna šumska prostranstva. Upravo taj mozaik očuvanog tradicionalnog krajobraza uz veliko bogatstvo flore i faune, geološke osobitosti te vrijedni arheološki nalazi ono su što danas privlači posjetitelje koji njeguju vrijeme provedeno u prirodi.
Laganom šetnjom do vrha Japetića ili Plešivice stižete za samo sat vremena hoda, a vaši bi psi mogli stići i prije.
Japetić
The highest peak of Samoborska Gora mountain range (879 meters) is one of the famous picnic sites of our region. Because if its preserved natural beauty, it has been declared a reserve of forest vegetation. At the very top there is a 12-metre high pyramid. The view from terrace of the mountain lodge on Žitnica is even more fascinating – on clear days you can see even the Alps.
Because of its exceptional cuisine, Žitnica is one of the favorite excursion sites, and the braver can try their hand at paragliding from Japetić where there is a runway.
Japetić
Najviši vrh Samoborske gore (879 metara) jedno je od poznatih izletišta. Zbog svoje očuvane prirodne ljepote, proglašen je rezervatom šumske vegetacije. Na samom se vrhu nalazi 12 metara visoka piramida. Još više očarava pogled s terase planinarske kuće na Žitnici odakle se za lijepa vremena dobro vide čak i Alpe. Zbog odlične kuhinje, Žitnica je jedno od omiljenih izletišta, a hrabriji se mogu okušati u paraglajdingu s Japetića, gdje postoji uzletna staza.
Cycle and discover undetected
The first public garage with electric bicycles can be found near the Park in Jastrebarsko. They are adapted for mountain and city riding, and the billing system uses the Nextbike app. More than 250 kilometers of marked bicycle paths run through the Jaska region, taking you trough untouched nature and waiting for you to discover some of its yet undiscovered parts.
Biciklirajte i otkrivajte neotkriveno
U neposrednoj blizini Perivoja u Jastrebarskom nalazi se prva javna garaža s električnim biciklima. Prilagođeni su brdskoj i gradskoj vožnji, a sustav naplata odvija se kroz aplikaciju Nextbike. Kroz jaskanski kraj proseže se više od 250 kilometara označenih biciklističkih staza koje vode kroz netaknutu prirodu.
Prvi pas Jaske
I gradonačelnik Jastrebarskog Zvonimir Novosel ima svoju miljenicu. To je osmogodišnja maltezerica Bella, koja je došla u kuću jer su djeca - Luka (18), Vita (15) i Tena (11) - željela psa. Sve ih je osvojila koliko je umiljata i mazna. I baš kako to i priliči ovoj pasmini s dvorova, najviše voli ležati na ispruženim nogama članova obitelji.
- Još ako je mekana dekica tu - to je to! Zapravo Bella uopće nije zahtjevan pas. Svugdje odlazi s nama: i na more, i na druženja, planinarenja - odgovara gradonačelnik na pitanje stigne li se uz gomilu ostalih obaveza baviti još i ljubimcem.
Naglašava kako se od pasa možemo naučiti privrženosti, iskrenoj ljubavi i poštovanju. I zadovoljan je što je i izvan metropole prošlo vrijeme zanemarenih pasa, što se tek pojedinci nesavjesno odnose prema svojim ljubimcima, ali sve skupa ide u dobrom smjeru. A njegove riječi najbolje potvrđuje to što su spremno prihvatili pokroviteljstvo prvog Croatian Agility Opena.